daaaaaaaaaf 写于 2009-09-21
健康时报 女性抗衰老，吃点什么最安全呢？答案很简单，是芽豆(刚刚长出一点小芽的黄豆)。 在日本，女性深谙大豆异黄酮的足量摄入，每日大豆异黄酮的摄入量，要达到30 ~50毫克，相当于每天吃大豆33克或豆腐160克。笔者到日本探亲时发现，日本民间都有一个生芽豆的好习惯。即将黄豆泡一夜水后倒掉水，盖上小毛巾，不断淋湿。等黄豆刚刚生出短短的嫩芽就吃。 日本食品科学家的研究证实，大豆的刚刚发育的胚芽中，异黄酮的含量与活性最高。其雌激素最容易被人体吸收。市面上常见的长出很长的黄豆芽，其胚芽能量已经耗尽，而平时喝的豆浆，又因泡发的黄豆胚芽还没有被激活就打碎，均大大减低了大豆异黄酮的活性。 大豆异黄酮的分子结构，99%与女性体内的雌激素相同，会经过肠道内微生物发酵与分解，再被充分吸收。在女性体内起到雌激素保护和雌激素抵抗的双重健康保险作用。 抗衰老，还要保持一颗学习的心。许多日本女性喜欢进书店，喜欢一本书就买下来。书店里女性占了大...
daaaaaaaaaf 写于 2009-05-23
日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。 20种不能混吃的食物 ·海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。 如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。专家说如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 ·鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对...
daaaaaaaaaf 写于 2009-05-21
生产后，新手妈妈们第1个月总是先着急尽哺育之责，第2个月开始注重自身的调理，而第3个月才开始担心自己的“未来体形”。其实，只要注意饮食调理，有一个合理的膳食计划，并进行适当运动，这些都不用过分担忧。 除乳腺外，产褥期产妇全身各器官自胎盘娩出至恢复或接近未孕状态的时段，一般为6~8周。有关研究文献也表明：一次完整良好的孕产过程，可以增加10年的免疫力，并能推迟更年期的到来。国外的相关调查表明：生产之后缺乏调养，乳房疼痛、脱发和便秘的发生率高达22%;头晕、头痛的比例增加30.5%，胃不适的增多了16.5%;心悸者增加了22.7%;睡眠欠佳的增加了19.5%;而最严重的是关节痛、腰痛、肌肉痛的女性人数大大增加，各项几乎都增加了30%。 许多妇女总是对后来人感叹：我没有坐好月子，所以身体大不如从前了。其实，这主要还是跟她们的营养调理有关。 产后调理第1月：从生产后第1天开始 调理关键：无论是顺产，还是剖宫产，产...
daaaaaaaaaf 写于 2009-05-21
一、调整心态：妊娠20～60天内，正是胚胎组织细胞分化形成器官的旺盛期。此时，食物在准妈妈胃里停留的时间比过去长了，一旦有微量的有害物质，准妈妈本能地“一吐为快”，以保障胎宝宝健康生长，不发生畸变。因此，从某种角度讲，孕吐是孕妈咪的一种保护性反应，为了宝宝把有害的东西吐掉，虽然自己难受，可对宝宝是有好处的哦。这样一想，心情好了，不舒服也会减轻许多。 二、多吃平时喜欢吃的食物，既满足了喜好、解了馋，也保证了一定的营养。 三、饮食清淡，不吃油腻、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物，不喝酒精性或咖啡浓茶类饮料。 四、早晨起床后呕吐厉害的孕妈咪，吃一些干的食物，如烤馒头片、面包干、饼干等，可以减少呕吐。 五、如何吃法有诀巧。1、干湿分开 吃东西时，把固体食物和液体食物分开。吃完饭后，隔一些时间再喝水或汤。2、少量多餐 除3次正餐外，可另加2～3次“辅食”，每次吃得少些，不要过饱，力争不引起呕吐。3、吐后补吃 吐掉后，体息一会儿...
daaaaaaaaaf 写于 2009-05-21
首先，胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天。此时，如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。如果您从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形。 孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。 因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产。 在孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育。但是，孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕，所以必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。 为了适应母子的需求，合理而全面的营养应当包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括：肉类、奶类、蛋类、鱼类。适当地增加热能的摄入量，本月食品中应比未孕时略有增加就 可满足需要。热能主要源于脂肪和碳水化合物。...
daaaaaaaaaf 写于 2009-05-21
在精子和卵子结合那一刻前的3个月，甚至6个月，就开始了孕育准备，因此生命的孕育不仅只是10个月。在的最佳状态下，让最健康最富活力的精子和卵子在开时地利人合时，把父母双方的精良基因如容貌、智慧、个性、健康在受精卵中高度融合。新的科学研究发现，精子的生存需要优质蛋白质、钙、锌等矿物质和微量元素，精氨酸及多种维生素等，如果偏食，饮食中缺少这些营养素，精子的生成会受到影响，或许会产生一些”低质”精子。受孕之前半年内夫妇双方就可以作好饮食上的准备净化自身的内环境，要多吃含叶酸、锌、钙的食物。多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜、时令水果。男性多吃鳝鱼、泥鳅、鸽子、牡砺、麻雀、韭菜。 为了产生优质量的精子和卵子并一朝结合成受精卵，以下的食品不妨多吃： 海带：对放射性物质有特别的亲和力，其胶质能...
daaaaaaaaaf 写于 2009-05-20
文字来源:《中国妇女报》 最佳零食 孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。 最佳酸味食品 孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。 同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益。 不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好&ldq...
daaaaaaaaaf 写于 2009-04-14
准妈妈比一般人需要更多的营养，而鸭血、菠菜、豆腐三者搭配，堪称孕妇食谱中的“绝配”。解放军第四军医大学营养学副教授金玮向准妈妈们推荐这个“黄金搭档”。 妊娠期的女性比一般人对铁质的需要量更大，动物血被称之为“液体肉”，含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，是最理想的补血佳品之一。 在日本和欧美许多国家，以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。孕妇多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，但食用动物血无论烧、煮一定要氽透。与鸡血、猪血比较起来，鸭血更嫩一些，而且异味也相对要小，因此建议孕妇多吃鸭血。 补钙是孕期女性的当务之急。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，其钙含量相当高，研究证明，每100克豆腐中的含钙量为140～160毫克。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化，对痔疮、便秘有治疗作用。菠菜还是维生素K含量最高的蔬菜之一，研究表明，如果...
gugu 写于 2008-06-19