营养小提示： 
红薯中含有大量膳食纤维，能增强肠道蠕动，有利于排便。 

原料： 
红薯 

做法： 
1. 将红薯洗净，如果是比较大个的要切成两半，以便容易烤透。 
2. 将红薯放置在烤盘内，喜欢水分多的可以加保鲜膜，喜欢干爽口味的可直接放进微波炉。 
3. 用中火烤制15分钟左右熟透即可。在烤制10分钟的时候，把红薯拿出来，用筷子扎几个洞，可使红薯烤得更熟透。